澳门举办第十七届美食节推广“美食之都”文化

来源: 新华网  作者: 王晨曦

[导读]第十七届澳门美食节于本月10日至26日在澳门半岛西湾湖广场举行。这是澳门被列为联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”后,首次举办美食活动,以推广中西多元交融的美食文化。

(原标题:澳门举办第十七届美食节推广“美食之都”文化)

新华社澳门11月10日电(记者 王晨曦)第十七届澳门美食节于本月10日至26日在澳门半岛西湾湖广场举行。这是澳门被列为联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”后,首次举办美食活动,以推广中西多元交融的美食文化。

本届美食节以“发现美食新煮意”为主题,共邀请150多家知名餐饮商号参加。除展现澳门独有的多元传统饮食文化外,活动还将发掘更多本土的创意美食,让居民和游客体验澳门饮食文化的精髓和未来趋势。

美食节活动现场布置了“中式酒楼街”“亚洲美食街”“欧陆美食街”“风味美食街”和“甜品街”五大美食街,以“美食航海”的概念带领食客们从传统的澳门美食出发,走“街”串“巷”,发掘源自世界各地的美食。

联合国教科文组织于北京时间10月31日发布公报,澳门正式成为其创意城市网络“美食之都”新成员。澳门也成为继成都、顺德之后,第三个获此殊荣的中国城市。

责任编辑:李梦怡