美食天堂香港有食肆14656间 住宿膳食服务业人员29万

来源: 紫荆网  作者: 魏东升

[导读]紫荆网11月15日香港报道:香港的饮食业是香港经济命脉之一,为各阶层市民提供大量工作机会。目前香港有14 656间食肆,从事住宿及膳食服务业超过29万人。

紫荆网(记者 魏东升)11月15日香港报道:香港的饮食业是香港经济命脉之一,为各阶层市民提供大量工作机会。目前香港有14 656间食肆,从事住宿及膳食服务业超过29万人。

香港特区政府政务司司长张建宗14日出席香港餐务管理协会二十九周年会庆晚宴,他指出,香港向来享有“美食天堂”的美誉,独具特色、中西合璧、大江南北的饮食文化深受访港旅客欢迎,不少本地食肆更获得“米芝莲”等国际食评机构推荐、嘉许。此外,食肆扮演重要的社会功能,除提供膳食服务,更提供不可或缺的好去处,让亲人在欢欣气氛下团聚,让市民办喜事,社团举行庆典和活动,以及商人洽谈生意。

张建宗说,香港特区政府一直十分重视饮食业的发展。为进一步提升香港的竞争力,行政长官已于上月的《施政报告》公布,在利得税两级制方面,争取在2018年落实企业首200万元利润的利得税率将降至百分之八点二五,即利得税率的一半,其后的利润则继续按标准税率百分之十六点五评税。这次税务优惠将集中在中小企,我们会加入条文,限制每个集团只可提名一间企业受惠于较低税率。

张建宗指出,政府致力推广职业专才教育,配合学生的能力和兴趣,以应对香港的人力需求。除了继续透过中华厨艺学院提供系统化的中厨培训,职业训练局在薄扶林的国际厨艺学院大楼亦即将落成启用,进一步提升餐饮业的培训和可持续发展。行政长官在上月发表的《施政报告》中亦提出向资历架构基金注资12亿元,加强各个行业包括饮食业的认受性,以及提升从业员的技能和竞争力。与此同时,《施政报告》亦建议向持续进修基金额外注资15亿元,扩阔课程范畴,鼓励餐饮业和其他行业的从业员终身学习,拓阔发展空间和向上流动的机会。

责任编辑:李梦怡