特区政府官员解释食安中心对日本进口食品检测工作

来源: 紫荆网 
特区政府官员解释食安中心对日本进口食品检测工作

[导读]紫荆网1月8日讯 香港特区政府食物及卫生局局长陈肇始日前就审计署对食物安全中心的食物进口管制进行审计的审计报告作出回应,以释除公众的误解或疑虑。

紫荆网1月8日讯  香港特区政府食物及卫生局局长陈肇始日前就审计署对食物安全中心的食物进口管制进行审计的审计报告作出回应,以释除公众的误解或疑虑。

陈肇始7日出席立法会政府账目委员会,就《审计署署长第七十一号报告书》第二章“食物安全中心:食物的进口管制”中,有关对食物安全中心检测日本进口食品辐射水平工作的观察作出回应。

陈肇始表示,自2011年福岛事故后,食安中心以手提式测量仪全面监测日本进口食品的辐射水平。手提式测量仪是国际原子能机构认可探测辐射量的方法及仪器,可以提供实时的辐射量读数,而且其敏感度及可靠性高,只要某批次的进口日本食品含有稍为高过本港一般环境中的辐射量时,便会发出声响,显示该批次的进口日本食品未能通过检测。

未能通过手提式测量仪的日本进口食品批次,食安中心会扣检及抽取样本作进一步的辐射污染监察系统检查。至于通过了手提式测量仪检测的批次,食安中心亦会按风险为本的原则抽取一些样本作CMS检查,作为额外及辅助性质的保障。

就食品中铯-134及铯-137辐射水平,食品法典委员会的指引限值是每公斤1000贝可,食安中心采用极为保险的安排,将CMS检测水平的警戒点订为每公斤不超过15贝可。虽然食安中心在抽取日本食品样本作CMS检查的工序上有不足之处,但不会对CMS检查的结果构成影响,不会因此而令辐射水平超目标食物样本的检测结果变成没有超标。

自2011年3月24日限制日本五个县某些食物进口本港的命令生效至今,食安中心检测了超过55万个日本进口食品样本,所有样本的检测结果均没有超出食品法典委员会的指引限值。

陈肇始感谢审计署就食物安全中心的食物进口管制进行审计,认同报告指出食安中心在某些日常运作环节及处理个别个案须改善的地方,表示食安中心必须尽快纠正有关不足之处。

陈肇始已责成食物环境卫生署署长严肃及积极跟进审计报告以及日后帐委会报告的一些建议,并提出针对食安中心日常运作的具体改善措施,以巩固市民对香港食物安全机制的信心和加强保障食物安全的把关工作。

责任编辑:李梦怡