国际药膳食疗健康长寿与癌症高峰论坛在港举行

来源: 紫荆网 
国际药膳食疗健康长寿与癌症高峰论坛在港举行

[导读]紫荆网 1月7日香港讯:由国际药膳食疗学会、香港新中医学院主办的“国际药膳食疗健康长寿与癌症高峰论坛”5日在香港弥敦酒店举行,论坛邀请到国医大师王世民等逾10位中医药界知名专家学者共同探讨药膳食疗与健康的关系,共议中医药膳在防癌抗癌中的重要作用。

嘉宾及演讲者合影

嘉宾及演讲者合影

紫荆网 1月7日香港讯:由国际药膳食疗学会、香港新中医学院主办的“国际药膳食疗健康长寿与癌症高峰论坛”5日在香港弥敦酒店举行,论坛邀请到国医大师王世民等逾10位中医药界知名专家学者共同探讨药膳食疗与健康的关系,共议中医药膳在防癌抗癌中的重要作用。

论坛主席颜培增在致辞中表示,中医药膳是传统医学遗产宝库中极为光辉灿烂的一部份,在当代社会中,越来越显示出其特有的价值。积极弘扬中医药膳文化,有助于发挥药膳在“治未病”健康诊疗中的作用。

中国国际文化传播中心中医药与健康委员会秘书长李小龙在致辞中说,中医药是中华文明的瑰宝,凝聚着中国人民和中华民族的博大智慧,充分发挥中医药防病治病的独特优势和作用对提高人民健康水平至关重要。他希望可以将中医药文化通过 “一带一路”传播发扬到世界各地,造福人类。

中联办协调部处长陈俊峰指出,中医中药是中华民族的国粹,不仅在治病方面彰显了其特色和优势,在养生保健方面也有其独特性。此次论坛将药膳食疗和健康长寿结合,深入探讨药膳食疗的特色和优势,希望能推进香港的中医药事业继续向前发展。

国际药膳食疗学会会长侯平在致辞中强调,国际药膳食疗学会致力于帮助提升香港中医师的临床医疗水平,为中医药的传承和发展贡献力量。他希望今后有更多香港的中医师到世界各地分享经验,将中医文化传播出去。

论坛上,85岁高龄的国医大师王世民特意从山西赶到香港,带来题为《养生放谈》的演讲,用通俗易懂的语言从“身、心、食”方面讲述自己保持健康的方法。“云淡风轻是心境、忙和读书是爱好、做健康食谱成习惯”便是王世民大道至简的养生之道。演讲结束后,台下观众反响热烈,掌声连连。

国医大师王世民

国医大师王世民

香港注册中医学会永远会长陈抗生作了题为“常见癌症的饮食预防与调养”的演讲,为现场观众讲解如何合理应用绿色食品,发挥中医食疗学的优势而预防癌症。

香港注册中医学会永远会长陈抗生

香港注册中医学会永远会长陈抗生

广州中医药大学客座教授张群湘以“《黄帝内经》延缓衰老的理论探讨”为题,讲述现代人如何在“天人相应、和于术数、调神阳气、食饮有节、起居有常、不妄作劳、‘虚邪贼风,避之有时’”等七个方面养生延衰。

国际药膳食疗学会会长侯平结合其临床心得,分享了防癌膳食的策略与疗法。针对气血弱者、阳虚者、阴虚者、痰湿者、湿热者、瘀血者等九种不同人群,提出了不同的防癌食疗调养方法。

国际药膳食疗学会会长侯平

国际药膳食疗学会会长侯平

国际药膳食疗学会创会副会长张慧婷介绍了癌症的科技诊治,以乳腺癌为例,分享了她在临床运用先进电子仪器进行诊治的经验和体会,可见科技日益在临床中发挥的重要作用。

国际药膳食疗学会创会副会长张慧婷

国际药膳食疗学会创会副会长张慧婷

国际药膳食疗学会副会长莫飞智讲述了鼻咽癌放疗后的治与养。治疗与调养密切有效配合,可发挥出中医药食疗对鼻咽癌放疗后的最大功效。

日本中医营养药膳学研究会会长梁蓓探讨了中医药膳在日本的普及和发展,为在场听众介绍日本药膳热兴起的背景、日本药膳热的现实情况及发展前景。

在下午的论坛上,多位中医界的知名专家学者围绕“药膳食疗与防癌抗癌”,运用专业的学术知识、深厚的学术造诣,发表了对健康长寿的独到见解。国际药膳食疗学会副会长盛健民做了题为“漫谈养生与健康长寿”的演讲、国际药膳食疗学会副会长王英杰分享了半夏泻心汤治疗胃癌的心得体会、国际药膳食疗学会名誉会长谭莉英讲解了癌症食疗养生、香港浸会大学中医药学院一级讲师彭波分享了肺癌电疗后食疗药膳的调理方法、广州中医药大学客座副教授黄润波介绍了癌痛治疗经验谈、深圳市人民医院康复医学科主任鲍圣涌讲述了中医药治疗肺癌的临床病案体会等等。

责任编辑:赵珊